食品安全的整治，是一項(xiàng)非常艱巨的任務(wù)，針對(duì)于人口流動(dòng)性較大的景區(qū)的食品安全治理，同樣非常的重要。

　　為切實(shí)保障游客的飲食消費(fèi)安全，全面提升北院門(mén)回坊風(fēng)情文化街整體餐飲經(jīng)營(yíng)水平，陜西省西安市蓮湖區(qū)北院門(mén) 監(jiān)管所“五用心”，為創(chuàng)建旅游景區(qū)餐飲示范店保駕護(hù)航：
　　一、用心宣傳。北院門(mén)監(jiān)管所連同北院門(mén)工商所、區(qū)民宗局、社區(qū)食品安全員，集中經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行宣傳，不斷提升其 規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí)，入戶(hù)宣傳法規(guī)和放心區(qū)建設(shè)，張貼宣傳畫(huà)，使經(jīng)營(yíng)戶(hù)提高法律法規(guī)政策的知曉率。
　　二、用心服務(wù)。把服務(wù)意識(shí)作為監(jiān)管的重中之重，樹(shù)立食品藥監(jiān)局良好形象。按照《北院門(mén)歷史街區(qū)餐飲服務(wù)管理 （試行）辦法》，貫徹“在服務(wù)中監(jiān)管，在監(jiān)管中服務(wù)”理念，通過(guò)簡(jiǎn)化手續(xù)和便民服務(wù)，提高持證率；對(duì)北院門(mén)回坊 風(fēng)情文化街的經(jīng)營(yíng)戶(hù)印發(fā)流通、餐飲、生產(chǎn)等申辦資料單，指導(dǎo)、幫扶，幫其填寫(xiě)表格、申請(qǐng)書(shū)。開(kāi)辟經(jīng)營(yíng)申辦“綠色 通道”，對(duì)經(jīng)營(yíng)單位專(zhuān)人包戶(hù)，專(zhuān)人指導(dǎo)，發(fā)放各種宣傳資料，做到每天兩次巡查、免費(fèi)安裝餐飲公示牌，發(fā)放資料盒 ，張貼宣傳制度。
　　三、用心溝通。印發(fā)便民聯(lián)系卡，寫(xiě)明監(jiān)管所聯(lián)系信息，便于經(jīng)營(yíng)戶(hù)聯(lián)系、尋找、咨詢(xún)和服務(wù)。同時(shí)建立北院門(mén)食 品藥品監(jiān)管QQ群，便于經(jīng)營(yíng)單位辦理各種許可資料的上傳、留存和企業(yè)溝通聯(lián)系。
　　四、用心監(jiān)管。北院門(mén)監(jiān)管所用心開(kāi)展清真肉制品及專(zhuān)項(xiàng)檢查。局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)對(duì)北院門(mén)區(qū)域進(jìn)行餐飲、流通戶(hù)進(jìn)貨渠 道檢查，查看臺(tái)賬和索證索票。同時(shí)聯(lián)合民宗局、公安局、工商局、街道辦、社區(qū)和回族監(jiān)督員對(duì)北院門(mén)、大皮院、西 羊市等街道進(jìn)行清真食品檢查。
　　五、用心謀劃。北院門(mén)食品藥品監(jiān)管所將積極聯(lián)系工商所辦理食品流通許可申名事宜；同時(shí)聯(lián)系街道辦、商會(huì)籌備 召開(kāi)北院門(mén)街道經(jīng)營(yíng)戶(hù)代表會(huì)和社區(qū)食品藥品安全協(xié)管員培訓(xùn)會(huì)；根據(jù)回坊地區(qū)的實(shí)際情況，制定食品流通、餐飲服務(wù) 、食品生產(chǎn)三方面的日常監(jiān)管審核工作，做到切實(shí)可行，服務(wù)到位。
　　景區(qū)是外地游客較為集中的場(chǎng)所，積極的加強(qiáng)食品安全的建設(shè)，也是地方形象的有力提升，是城市的一張無(wú)形的 名片，只有不斷的提升景區(qū)餐飲的食品安全質(zhì)量，才會(huì)不斷的提升城市形象。