食品市場的發(fā)展，近年來還是比較明顯的，但是食品安全的監(jiān)管始終沒有讓人們能完全放心，針對這樣的狀況，相關(guān)部門也在不斷地進行政策的制定，力求早日破題。

　　備受市場關(guān)注的食品藥品監(jiān)管將被戴上緊箍咒。昨天，辦公廳通過中國政府網(wǎng)下發(fā)了《關(guān)于進一步加強食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)有關(guān)事項的通知》。通知要求健全從中央到地方直至基層的食品藥品監(jiān)管體制，建立覆蓋從生產(chǎn)加工到流通消費全過程的嚴(yán)格監(jiān)管制度，確保中央政令暢通，執(zhí)行不搞變通、不打折扣。市場分析認(rèn)為，食品安全板塊將迎來催化劑。
　　改革慢者要制定時間表
　　近期，“上海福喜事件”引發(fā)社會廣泛關(guān)注，食品藥品安全問題也再度成為市場關(guān)注的焦點。辦公廳昨天下發(fā)的通知顯示，食品藥品監(jiān)管體制改革進度緩慢的地方要制定時間表、拿出硬措施，按照黨中央、有關(guān)文件要求，抓緊完成地方各級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)組建工作，加強基層監(jiān)管執(zhí)法和技術(shù)力量，健全食品藥品風(fēng)險預(yù)警、檢驗檢測、產(chǎn)品追溯等技術(shù)支撐體系，確保各級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)有足夠力量和資源有效履行職責(zé)。
　　此外，通知明確，已經(jīng)組建食品藥品監(jiān)管局的市（地、州）、縣（市、區(qū)），要加強監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高人員素質(zhì)，規(guī)范執(zhí)法行為，提高監(jiān)管水平，盡快讓機構(gòu)正常運轉(zhuǎn)起來；進行綜合設(shè)置市場監(jiān)管機構(gòu)改革的縣（市、區(qū)）要確保食品藥品監(jiān)管能力在監(jiān)管資源整合中得到強化，可根據(jù)工作需要，加掛食品藥品監(jiān)管機構(gòu)的牌子，方便群眾辦事，接受群眾監(jiān)督。
　　食品安全板塊將受關(guān)注
　　云祥東方資產(chǎn)管理公司孫旭東等市場人士認(rèn)為，食品藥品安全是重大的基本民生問題。監(jiān)管部門下大力氣把中央關(guān)于加強食品藥品監(jiān)管體系建設(shè)的部署精神作為穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、促改革、惠民生的重要任務(wù)來抓，對于食品安全概念股起到催化劑的作用，未來該板塊將受到資金的關(guān)注。
　　4個方向掘金食品安全
　　從食品安全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展角度劃分來看，食品安全概念股包括食品生產(chǎn)過程中的潔凈設(shè)備檢測類，以及安全原料類、食品廠商等幾類。涉及到的A股公司包括天瑞儀器、遠望谷、華測檢測、新大陸、大恒科技、聚光科技、銀江股份、達安基因等。
　　另據(jù)市場分析認(rèn)為，食品醫(yī)藥類個股未來也是長期投資的價值。尤其是民生消費，例如醫(yī)藥生物等。國富健康優(yōu)質(zhì)生活擬任基金經(jīng)理王曉寧認(rèn)為，消費端已成為拉動國民經(jīng)濟的核心動力，隨著人們對身體健康和生活品質(zhì)的要求逐步提高，直接或間接提供相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的行業(yè)具有長期的發(fā)展前景，其中大消費類是值得投資者重點關(guān)注的領(lǐng)域之一。此外，國泰君安等券商關(guān)注的大消費板塊也首推食品飲料和醫(yī)藥。
　　相關(guān)的食品安全的整治，一定會及時的提升市場的發(fā)展水平，有力的提升人們的飲食質(zhì)量，行業(yè)的健康發(fā)展。