我們會經(jīng)常聽到一句話就是“早吃好，午吃飽，晚吃少”，由此可見午餐對于我們的身體健康至關(guān)重要，那么我們午餐吃些什么好呢或者是有哪些不要吃呢？特別對于那些自帶午餐的人來說。

　　應(yīng)該裝的食物：水果、米飯、牛肉、豆制品、各種非綠葉蔬菜、酸奶等。
　　午餐要想充分的能量，含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物必不可少。午餐前半小時，吃些水果。米飯是的主食，如果再加入含優(yōu)質(zhì)植物蛋白的豆制品，營養(yǎng)就會更全面。蔬菜中，絲瓜、藕等含纖維素較多；除此之外，還可選擇芹菜、蘑菇、蘿卜等。要帶的蔬菜在烹調(diào)時炒至六七分熟就行，以防微波加熱時進一步破壞其營養(yǎng)成分。葷菜盡量選擇含脂肪少的，如牛肉、雞肉等。飯后，喝點酸奶促進消化。
　　不該裝的食物：魚、海鮮、綠葉蔬菜、回鍋肉、肉餅、炒飯。
　　帶飯的缺點是經(jīng)過一上午時間，食品中的營養(yǎng)流失比較嚴(yán)重，氣溫高時還容易變質(zhì)。所以，不要帶魚和海鮮，因為它們是大腸桿菌繁殖的溫床，容易腐敗變質(zhì)。
　　各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發(fā)黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，使人出現(xiàn)程度不同的中毒癥狀�；劐伻狻⑻谴着殴�、肉餅、炒飯等別帶，因為它們含油脂和糖分較高。也不要帶剩飯剩菜，因為它們更容易變質(zhì)。
　　為了健康著想我們還是按照上面的說法做吧！