據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)網(wǎng)編獲悉，近日，吉林省食藥監(jiān)督管理局下發(fā)通知，為確保食品安全，將對(duì)全省送貨車規(guī)范化管理，斬?cái)嗖缓细袷称贰吧仙较锣l(xiāng)”黑鏈條。
據(jù)了解，針對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)偏低，食品安全意識(shí)相對(duì)淡薄，假冒偽劣食品容易向農(nóng)村地 區(qū)聚集的實(shí)際，我省強(qiáng)化食品批發(fā)企業(yè)源頭防控，把食品送貨車監(jiān)管管理作為加強(qiáng)流通監(jiān)管的重 中之重，下大力氣杜絕“五無”食品和過期食品流向農(nóng)村市場(chǎng)。
近日，省食品藥品監(jiān)督管理局制定了《吉林食品流通環(huán)節(jié)食品送貨車監(jiān)督管理制度》，預(yù)計(jì)今年 年底前在我省全面實(shí)施�！吨贫取芬笕∈称匪拓涇噷�(shí)行統(tǒng)一備案、統(tǒng)一編號(hào)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，將 食品流動(dòng)配送商姓名、車牌號(hào)以及配送食品的種類、名稱等，及時(shí)向社會(huì)公示。
針對(duì)乳制品、冷鮮肉等特殊種類食品，配備冷藏、冷凍或恒溫設(shè)備，食品在運(yùn)輸途中不會(huì)腐 敗變質(zhì)。同時(shí)，將車輛管理與食品藥品電子追溯系統(tǒng)結(jié)合起來，在食品運(yùn)貨車上配備電子追溯系 統(tǒng)移動(dòng)終端，實(shí)現(xiàn)票據(jù)打印、庫(kù)存統(tǒng)計(jì)、GPS定位等功能，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)信息動(dòng)態(tài)管理。實(shí)行食品運(yùn) 貨車備案管理后，方便食品經(jīng)營(yíng)者日常管理，便于監(jiān)管人員執(zhí)法檢查，有利于社會(huì)公眾監(jiān)督，能 有效遏制不合格食品在市場(chǎng)上流通。
推廣食品運(yùn)貨車監(jiān)督管理工作，目的就是要切斷不合格食品的流通渠道，特別是斬?cái)嗉倜皞瘟邮?nbsp;品流向農(nóng)村市場(chǎng)的“黑色鏈條”，保障公眾飲食安全。