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品客薯片鈉含量超標(biāo) 引發(fā)“鈉”思考

2014/12/8 11:03:29 閱讀數(shù):1083 信息分類:食品代理 編輯:曉利

  薯片,一種備受零食愛(ài)好者喜愛(ài)的休閑食品。近日韓國(guó)媒體曝光品客薯片鈉含量超標(biāo),引來(lái)了廣大消費(fèi)者對(duì)“鈉”的思考,也不禁為自己的健康擔(dān)憂。眾所周知,鈉含量超標(biāo),經(jīng)常服用的話會(huì)誘發(fā)心腦血管疾病,增加患中風(fēng)和心臟病的危險(xiǎn)。

  據(jù)相關(guān)報(bào)道,韓國(guó)一項(xiàng)調(diào)查顯示,韓國(guó)進(jìn)口的品客薯片實(shí)際鈉元素含量是營(yíng)養(yǎng)表中標(biāo)注含量的2倍。
  日前,韓國(guó)消費(fèi)者市民聯(lián)盟對(duì)韓國(guó)市面上出售的15種薯類零食中的鈉含量進(jìn)行了測(cè)定。其中“品客薯片” 原味(重量110克)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)表中標(biāo)記的鈉含量是每25克產(chǎn)品含58毫克鈉,然而實(shí)際測(cè)得25克薯片鈉含量為114毫克,是標(biāo)注量的197%。
  據(jù)悉,韓國(guó)食品標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食品鈉含量的誤差不得超出標(biāo)注含量的120%。薯愿、秀美薯片等其他14種受檢薯片的鈉含量誤差均在允許范圍之內(nèi)。韓國(guó)消費(fèi)者市民聯(lián)盟負(fù)責(zé)人表示:“品客原味薯片的鈉含量超標(biāo),我們已經(jīng)聯(lián)系品客薯片的進(jìn)口商,他們已經(jīng)決定在營(yíng)養(yǎng)表上將鈉實(shí)際含量改為正確值110毫克”。
  由于常吃腌制食物和過(guò)燙的湯類和烤肉等高鹽高鈉食物,韓國(guó)人平均每日攝入的鈉含量高出推薦量,而過(guò)多攝入鈉元素對(duì)可誘發(fā)心腦血管疾病,增加患中風(fēng)和心臟病的危險(xiǎn)。韓國(guó)今年掀起了了“少吃鈉運(yùn)動(dòng)”,全國(guó)民眾都開始重視過(guò)多攝入鈉元素的問(wèn)題。
  對(duì)于品客薯片鈉含量超標(biāo)一倍的事件中,小編提醒廣大消費(fèi)者,休閑食品選擇須謹(jǐn)慎,以免飲食不當(dāng)擾身心。普及健康飲食是關(guān)鍵,規(guī)范食品的安全生產(chǎn)更要嚴(yán)!

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