童年的歡聲笑語仿佛還在昨日，想起瓜子、辣條、辣片、糖豆等等各式各樣的零食，口水就悄悄的跑了出來。隨著我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民消費水平的提高，昔日的地攤及貨郎的吆喝聲，已升級成超市、小商鋪。兒時的零食，已發(fā)展成今日種類、系列繁多的休閑食品。
    人們富裕的同時開始追求生活的多姿多彩，繼而人們的消費方式開始日益多元化、休閑化。膨化食品、辣食小食品、炒貨、堅果、豆制品等休閑食品已升級為人們?nèi)粘５谋匦柘�費品。今天，天南地北、春夏秋冬的水果都已隨著科技的進(jìn)步變?yōu)殚_袋即食的美味果脯；天上飛的、地上跑的、水中游的各類肉制品也可以開袋即食，不用烹飪也可盡享佳肴。從牙牙學(xué)語的少兒到白發(fā)蒼蒼的老人，從田間地頭的農(nóng)夫到繁華都市的白領(lǐng)，休閑食品的消費跨越年齡，市場也呈現(xiàn)由低端到高端的發(fā)展態(tài)勢；從昔日的小作坊，到如今旺旺、雅克、頂呱呱、徐福記、可比克、好吃點、達(dá)利園、盼盼等一大批的休閑食品企業(yè)品牌；從以溫飽型為主體的食品消費格局，正朝著風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。
    火爆食品飲料招商網(wǎng)小編查閱的相關(guān)資料顯示“主食類”休閑食品已融入人們的日常生活，面包和蛋糕頗受城市消費群體的青睞。干果類產(chǎn)品以其豐富的營養(yǎng)和美味的口感也受到了很多家庭的喜愛，特別是都市白領(lǐng)和小孩。
    總之，今天休閑食品已實實在在的融入了人們的生活，昔日已有它靚麗的身影，相信明日的休閑食品發(fā)展更加輝煌。