近日，隨著熱門微博的共同關(guān)注，奶粉添香引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。部分嬰幼兒奶粉含香蘭素，孩子吃了添香奶粉后上癮產(chǎn)生依賴等等言論吵得鋪天蓋地，不得不引發(fā)廣大初為人父人母的消費(fèi)者憂慮。在經(jīng)過(guò)相關(guān)調(diào)查以及科學(xué)驗(yàn)證之后，專家稱，嬰幼兒配方奶粉中適量添加香精沒(méi)有危害，不必驚慌！
原來(lái)是因?yàn)橹昂笔∫患覚z測(cè)機(jī)構(gòu)在檢測(cè)進(jìn)口1段奶粉過(guò)程中，檢測(cè)出含有香蘭素。之后該機(jī)構(gòu)對(duì)外宣稱是檢測(cè)失誤，并未檢出奶粉中含有香蘭素，就是這樣的奶粉烏龍事件引發(fā)了公眾對(duì)于奶粉添香的誤讀。走訪幾家超市我們可以發(fā)現(xiàn)，品牌嬰幼兒奶粉的配料表中，低段奶粉普遍不含香精，而2段、3段、4段奶粉的添香現(xiàn)象比較多。并且在香精添加劑量上，很少有奶粉在配料表中有明確的標(biāo)示。
奶粉添香上癮產(chǎn)生依賴？香蘭素研究專家表示，奶粉添“香” 嬰兒不上癮。6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒往往對(duì)食物沒(méi)有偏好，不需要添加任何香精就可以接受。但是6個(gè)月以后，嬰幼兒經(jīng)過(guò)對(duì)比各種食物味道，會(huì)逐漸產(chǎn)生一些偏好，就有了在配方奶粉中添香的需求。
我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，香蘭素的允許使用量是5mg/100mL，既然在配方中注明了含有食用香料，一般都不會(huì)超標(biāo)，不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生有害影響。超出了是不能經(jīng)過(guò)出廠檢測(cè)的。事實(shí)上，如果香蘭素超標(biāo)，味道反而更不好，嬰兒不容易接受。
此外，目前允許添加的香精有香蘭素、乙基香蘭素、食用香精和香莢蘭豆浸膏，這些香精味道比較單一，并不像我們平時(shí)吃的含有香精的冰淇淋之類的那樣香甜，所以嬰兒吃了也不會(huì)上癮。廣大家長(zhǎng)朋友們也不必為奶粉添香而過(guò)度驚慌。