2014年，各級(jí)的食品安全監(jiān)管部門按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的要求，對(duì)食用油的質(zhì)量進(jìn)行了專項(xiàng)的檢查。國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局與今年的5月12號(hào)發(fā)布關(guān)于這項(xiàng)檢查的報(bào)告。

    在2014年度的檢查中共檢查了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食用油的單位1072790戶次，其中責(zé)令整改的11884戶，取締違法經(jīng)營(yíng)348戶，立案查處食品違法案件1604件，移送司法機(jī)關(guān)10起，查扣不合格食用油118407公斤。凡是在檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的企業(yè)，各地的食品藥品監(jiān)督部門均在時(shí)間責(zé)令企業(yè)把產(chǎn)品找回，并要求企業(yè)停產(chǎn)整改。
    總體上來(lái)看，食用油的質(zhì)量狀況不錯(cuò)。但其中少數(shù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者存在不合格經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。

    為了響應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題的部署，食品藥品監(jiān)管總局提出五點(diǎn)意見(jiàn)： 一是監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。二是落實(shí)屬地日常監(jiān)管責(zé)任。三是強(qiáng)化監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。四是及時(shí)查辦違法案件。五是加強(qiáng)督導(dǎo)檢查。