民以食為天，食以安為先，食品安全重于泰山。新西蘭駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊羅杰·史密斯在2015中國國際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會發(fā)言稱，食品安全并非理想化目標，可以建立一種產(chǎn)業(yè)與政府良性互動、從生產(chǎn)者到消費者均有“角色”位置的食品安全體系。
另外，羅杰表示，食品安全不是一個奢望，更不是一個遙遙無期理想化的目標，全球公民都有權(quán)利享受食品安全的保障。作為新西蘭政府負責食品安全方面的代表，他對于新西蘭是一個出口“優(yōu)質(zhì)安全食品”的國家而感到自豪。
“食品安全并不僅僅是一個法規(guī)，它是一種方法，是一種持續(xù)性創(chuàng)新，是一種對系統(tǒng)不斷測試、在產(chǎn)業(yè)與政府之間建立友好伙伴關系、從生產(chǎn)者到消費者每一個人都在這個體系當中擁有自己角色的一種體系�！� 羅杰說。