重慶將嚴格執(zhí)行《食品召回管理辦法》，對食用后已經或者可能導致嚴重健康損害甚至死亡的問題食品，食品生產者應當在知悉食品安全風險后24小時內啟動召回，從9月1日起正式實施。
據介紹，需要召回的食品是食品安全法律法規(guī)規(guī)定禁止生產經營的食品以及其他有證據證明可能危害人體健康的不安全食品。
食品召回后，食品生產經營者要對不安全食品采取補救、無害化處理、銷毀等處置措施。如果未執(zhí)行的，將由各區(qū)縣食藥監(jiān)分局責令其依法處置不安全食品。對食品生產者應當主動召回而沒有主動召回的，當地食藥監(jiān)分局可以責令其召回。