現(xiàn)在超市里隨處可以見到水果，各種包裝都有，還有盒裝的，但不要為了方便或者想著水果都一樣的想法，有實(shí)驗(yàn)分析，盒裝水果有危害。
6盒盒裝水果另加上兩個(gè)半個(gè)的新鮮西瓜（一半蓋上保鮮膜一半不作任何處理）帶到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，6種盒裝水果樣品的大腸菌群均大于等于24000mpn/100g，菌落總數(shù)從13000cfu/g到504000cfu/g不等。同時(shí)，無保鮮膜的冷藏西瓜樣品的大腸菌群明顯多于有保鮮膜的西瓜，菌落總數(shù)則多出20多倍。
雖然，我國對新鮮水果菌落數(shù)量并沒有相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)，但對水果制品的規(guī)定為菌落總數(shù)不得超過1000cfu/g，大腸菌群不超過30mpn/100g。以上試驗(yàn)中的盒裝水果中大腸桿菌的含量成幾十倍的存在的。
如果體質(zhì)不好的消費(fèi)者吃了這種盒裝水果，很有可能會導(dǎo)致鬧肚子的情況。小編建議，吃水果要買新鮮的整個(gè)的，切開之后要盡快食用。