吃鵝肝以原件香煎較為吸引人，若要在家里制作此菜，也并不復(fù)雜，只不過是對(duì)原材料有點(diǎn)陌生而已，一般在市場(chǎng)或超市都可買到這種鵝肝。 香煎鵝肝的制作材料： 主料：香煎鵝肝配煮梨,糖蜜 香煎鵝肝的特色： 鵝肝不僅口感好，營養(yǎng)價(jià)值也極高，和香梨，糖蜜的搭配更是為這道菜增色不少。 教您香煎鵝肝怎么做，如何做香煎鵝肝才好吃 用熱鍋把鵝肝兩面煎成黃色，香梨，糖蜜，熱底。
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