為了加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的建設(shè)，確保人民群眾的飲食安全，近日陜西辦公廳下發(fā)了關(guān)于印發(fā)省食品安全事件應(yīng)急預(yù)案的通知（簡(jiǎn)稱應(yīng)急預(yù)案），要求建立健全應(yīng)對(duì)食品安全事件的運(yùn)行機(jī)制，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制食品安全事件，高效組織應(yīng)急處置工作，限度減少食品安全事件的社會(huì)危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序。

據(jù)了解，此次應(yīng)急預(yù)案主要針對(duì)我省境內(nèi)發(fā)生的食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品、對(duì)人體健康有危害或者可能有危害已造成社會(huì)影響的食品安全輿情事件和食品安全事故（統(tǒng)稱食品安全事件）的應(yīng)急處置工作，結(jié)合我省實(shí)際，按照危害程度將食品安全事件分為：級(jí)別食品安全事件和非級(jí)別食品安全事件。級(jí)別食品安全事件共分四級(jí)，即特別重大食品安全事件（Ⅰ級(jí)）、重大食品安全事件（Ⅱ級(jí)）、較大食品安全事件（Ⅲ級(jí)）和一般食品安全事件（Ⅳ級(jí)）。

特別重大、重大食品安全事件應(yīng)急處置工作由省食品安全委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱省食安委）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮，省食安委辦公室（以下簡(jiǎn)稱省食安辦）設(shè)在省食品藥品監(jiān)管局。食品安全事件發(fā)生后，在縣級(jí)以上食安辦的指揮下進(jìn)行先期處置，經(jīng)衛(wèi)生和計(jì)生行政部門分析評(píng)估，需要啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案的，食安辦會(huì)同衛(wèi)生和計(jì)生行政部門向本級(jí)食安委提出啟動(dòng)相應(yīng)級(jí)別應(yīng)急響應(yīng)的建議，經(jīng)本級(jí)食安委批準(zhǔn)啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)。根據(jù)食品安全事件分級(jí)情況，Ⅰ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)由組織實(shí)施；Ⅱ級(jí)、Ⅲ級(jí)和Ⅳ級(jí)事件分別由省級(jí)、設(shè)區(qū)市級(jí)和縣級(jí)食安委啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，并統(tǒng)一指揮處置。當(dāng)發(fā)生非級(jí)別食品安全事件時(shí)，原則上按非響應(yīng)程序處置，必要時(shí)啟動(dòng)Ⅳ級(jí)響應(yīng)。