土豆是一種常見的食物，土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，而且每148克土豆產(chǎn)生的熱量?jī)H為100卡路里，真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪，能有效控制人們?nèi)粘ｏ嬍持兄究偭康臄z入，是食品。看看家常土豆餅的做法吧！
家常土豆餅的做法
1.準(zhǔn)備所有食材
2.土豆去皮蒸熟或煮熟
3.把熟土豆壓碎成泥，拌入面粉，放一點(diǎn)鹽。
4.不用加水，直接和成面團(tuán)。稍醒一下。
5.把面團(tuán)搓粗長(zhǎng)條狀，切成劑子。
6.搟開，成餅狀。
7.餅鐺油熱放餅。
8.雙面成微黃即可。