寒冷的冬天來上一碗熱氣騰騰的鮮湯是非常好的，今天給大家推薦一個雞蛋豆腐湯。雞蛋豆腐湯做法簡單而且雞蛋營養(yǎng)豐富，這道湯鮮美可口。下面看看這道湯的做法吧！
雞蛋豆腐湯的做法
1.把豆腐洗凈切成小塊、火腿腸、蔥切丁備用
2.鍋內(nèi)放入少量油煎炒一下豆腐
3.然后放入火腿丁加入適量的水燒開
4.待水開后倒入或好的面糊攪勻
5.然后再把打好的蛋液轉(zhuǎn)圈緩慢倒入，再放入鹽，熄火后淋上香油即可
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