我們在吃水果等食物的時候似乎有這么一個說法說食物的果皮上含有豐富的營養(yǎng)價值，吃東西時連皮一塊吃有好處，專家說有的食物果皮是可以吃的，但是下面這幾種食物的果皮是不能吃的！
紅薯皮--損肝臟
長期生長在地底下的紅薯，由于其表皮直接和土壤接觸，為此很多有害物質(zhì)都會被吸收在紅薯皮中，且紅薯皮含堿較多，吃用過多則會引起腸胃適。
土豆皮--慢性中毒
土豆皮中含有多的有毒物質(zhì)就是配糖生物堿，若誤吃則會引起吃物中毒，由于是慢性中毒，因此初起癥狀不明顯或毫無征兆，往往不會引起大家的注意，但長期吃用對身體的危害是極大的。
柿子皮--傷腸胃
未成熟的柿子皮里含有對腸胃造成傷害的鞣酸--主要存在于柿子肉內(nèi)；而當(dāng)柿子成熟后，鞣酸則會集中在柿子皮內(nèi)。鞣酸在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生化合作用生成沉淀物--柿石，引起身體的上腹不適、飽脹、食欲不振等現(xiàn)象。同時提醒大家，也不要空腹吃柿子喔。