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預(yù)防火鍋綜合癥 食品搭配很重要

2011/2/12 10:06:56 閱讀數(shù):787 信息分類:食品招商 編輯:小吳
    人們在吃火鍋后,很容易出現(xiàn)牙齦腫痛,舌尖、口腔潰瘍或出血,腹瀉、嘔吐等癥狀,這是醫(yī)學(xué)專家稱的火鍋綜合征。其實吃火鍋把食品的搭配的合理,就可以避免類似癥狀的發(fā)生。
  吃火鍋,蔬菜是離不開的,蔬菜中含大量維生素的及葉綠素,不僅能消除油膩,補充維生素,還有解毒、祛火的作用。
    在火鍋內(nèi)適當放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,還可發(fā)揮石膏的清熱消火、除煩、止渴的作用。
    生姜能調(diào)味、抗寒,火鍋內(nèi)可放點不去皮的生姜,因姜皮辛涼,有散火除熱的作用。
    為了消火呢,可以在吃完火鍋多吃點水果,這樣可以防止“上火”!净鸨称凤嬃险猩叹W(wǎng):馬艷軍】
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