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新名詞:食品設計的味覺感

2011/2/18 9:38:16 閱讀數(shù):1000 信息分類:食品招商 編輯:小單
    近日在網(wǎng)上看到一個新名詞,食品包裝的“味覺感”,昨天晚上下班以后就專門在網(wǎng)站查了一下食品包裝的“味覺感”是什么一個意思。網(wǎng)站是這樣描述的,食品包裝的“味覺感”是指食品包裝通過視覺刺激人的大腦神經(jīng),再通過大腦神經(jīng)形成味覺。這個過程需要色彩和造型兩方面綜合設計來實現(xiàn)。但是必須指出,不管如何設計,要考慮到包裝物生產(chǎn)形狀和生產(chǎn)條件的限制,因為包裝畢竟是工業(yè)化生產(chǎn)。這種限制不能說就和“味覺感”矛盾,但是脫離這種限制去單純談食品包裝設計的“味覺感”是不行的。
    據(jù)一些食品包裝的設計師說,食品包裝中色彩、圖案、包裝材料等各種設計元素的運用都會給消費者從視覺上帶來不同的味覺感受,從而影響食品的銷售。這種由視覺引起的味覺暗示也應進一步被挖掘研究,并運用于將來的包裝實踐中。感覺蠻有意思的,拿來給大家分享一下,希望對大家有所幫助.
 
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