水果的種類多樣,其中就包括了藍莓。很多人都知道藍莓有名目作用,可以保護眼睛,但健康飲食專家告訴你,藍莓還有不少神奇作用,例如改善記憶力等等。接下來,小編我就為你詳細盤點藍莓的養(yǎng)生價值,告訴你經常吃藍莓會給身體帶來怎樣的養(yǎng)生好處,一起來看看吧。
1.改善記憶功能
辛辛那提大學的一個耗時12周的研究表明,老年人在每日食用野生藍莓果茶后受益于改善記憶功能。這可能是在藍莓體內找到的被稱為天然花青素的抗氧化和化合物在起作用。
2.保持心臟健康
藍莓的抗氧化作用還能預防心血管疾病。雖然還需要做更多的研究,尤其是在人類身上試驗,但是在阿肯色大學的研究人員發(fā)現,吃藍莓粉的小老鼠擁有更健康的心臟血管。
3.預防泌尿道感染(UTIs)
藍莓還對預防復發(fā)性泌尿道感染有所幫助,因為它們含有被稱為黃酮類的化合物。黃酮類化合物能很好地幫助身體對抗和擺脫細菌感染。
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隨著花青素的作用的提出,黃酮類化合物也被發(fā)現了抗發(fā)炎的特性。這使藍莓有助于炎癥性疾病,例如關節(jié)炎。當然,這樣的情況需要一個健康良好的飲食習慣,經常運動,才能恢復得更快。但是攝入一定量的藍莓有助于減少一些痛苦。
5. 有助于預癥
在藍莓對健康的影響研究中令人興奮和充滿希望的發(fā)現是藍莓有可能可以阻止和抑制癌細胞的生長。這些初步的研究到目前為止只在動物身上進行過,或者在實驗室環(huán)境中對人類細胞做過。盡管如此,在將來,研究人員會對其良好應用前景做更多的實驗。
以上就是關于藍莓的介紹,可見,吃藍莓的好處有很多,我們應該經常吃點藍莓。小編提示現在藍莓產品有很多,除了水果藍莓外,還會有什么藍莓醬、藍莓零食等等,我認為簡單的藍莓吃飯,能留住藍莓里的養(yǎng)分。所以,吃藍莓直接吃新鮮水果,這樣會比較好。