根據(jù)《鹽業(yè)體制改革方案》，從2017年1月1日開(kāi)始，將放開(kāi)所有鹽產(chǎn)品價(jià)格，取消食鹽準(zhǔn)運(yùn)證，取消食鹽產(chǎn)銷區(qū)域限制，允許現(xiàn)有食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入流通銷售領(lǐng)域，食鹽批發(fā)企業(yè)可開(kāi)展跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)。

在鹽業(yè)體制改革實(shí)施在即的情況下，2016年廣東省鹽業(yè)集團(tuán)深圳有限公司（深圳市鹽務(wù)局）（以下簡(jiǎn)稱“深圳鹽業(yè)”）加大鹽政執(zhí)法力度，制定了《2016年食鹽打假方案》，成立了打擊假鹽領(lǐng)導(dǎo)小組，動(dòng)員并部署了打擊制販假鹽專項(xiàng)治理行動(dòng)。

今年4月、6月，深圳鹽業(yè)分別開(kāi)展了為期一個(gè)月的全市范圍“打擊制販假鹽專項(xiàng)治理行動(dòng)”，成功查處兩宗制販假鹽大案。從10月底開(kāi)始，深圳鹽業(yè)在全市范圍內(nèi)開(kāi)展大型用鹽單位《食鹽安全責(zé)任書(shū)》簽訂工作，其中以教育系統(tǒng)、衛(wèi)生醫(yī)療系統(tǒng)、大型工廠食堂等為簽訂重點(diǎn)，確保大型用鹽單位食鹽安全。

12月15日，廣東省鹽務(wù)局正式宣布“廣東省鹽業(yè)監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)”上線運(yùn)行，以技術(shù)手段倒逼食鹽經(jīng)銷企業(yè)規(guī)范管理，改變了過(guò)去傳統(tǒng)的鹽業(yè)監(jiān)管模式。據(jù)了解，從2017年1月1日開(kāi)始，廣東省跨區(qū)經(jīng)營(yíng)食鹽批發(fā)企業(yè)的企業(yè)信息和產(chǎn)品信息備案工作將實(shí)現(xiàn)全流程網(wǎng)上辦理，備案后方可在廣東省內(nèi)開(kāi)展食鹽銷售業(yè)務(wù)。從2017年3月開(kāi)始，所有在廣東省銷售的食鹽產(chǎn)品都需實(shí)現(xiàn)電子追溯，并按照食品電子追溯的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范向廣東省鹽業(yè)監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)報(bào)送數(shù)據(jù)。

為了更好地了解市民對(duì)鹽業(yè)改革的意見(jiàn)和建議，深圳鹽業(yè)對(duì)全市進(jìn)行了鹽業(yè)改革社會(huì)調(diào)查問(wèn)卷，11月17日，鹽業(yè)改革社會(huì)調(diào)查問(wèn)卷夾在了當(dāng)天的深圳特區(qū)報(bào)等報(bào)紙中，當(dāng)天隨報(bào)投遞了20萬(wàn)份鹽業(yè)改革社會(huì)調(diào)查問(wèn)卷，18日再次投遞30萬(wàn)份，兩天總投遞數(shù)50萬(wàn)份，基本達(dá)到深圳全市各區(qū)全覆蓋。與隨報(bào)投遞同時(shí)進(jìn)行的還有有獎(jiǎng)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查。截至2016年11月18日18時(shí)，深圳鹽業(yè)公司累計(jì)已派發(fā)鹽業(yè)改革調(diào)查問(wèn)卷約66萬(wàn)份。