1月10日，臨川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在節(jié)前對(duì)城區(qū)各大超市16大類(lèi)食品開(kāi)展安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，包括糧食加工品、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、糕點(diǎn)、餅干、糖果制品、調(diào)味品等。
在抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)蔬菜有無(wú)農(nóng)藥殘留、肉制品有無(wú)“瘦肉精”、熟食亞硝酸鹽是否超標(biāo)、米面有無(wú)分質(zhì)存放、淀粉制品二氧化硫是否超標(biāo)、糖果制品是否含有甜蜜素等進(jìn)行了抽檢。對(duì)抽樣檢測(cè)不合格的，該局將依據(jù)《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)給予行政處罰。
執(zhí)法人員表示，春節(jié)前后，將繼續(xù)加大對(duì)食品安全的巡查管理，保障春節(jié)期間餐飲消費(fèi)安全，防范群體性食品安全事件的發(fā)生。