看見很多人都做柚子糖。也動(dòng)心了。現(xiàn)在吃柚子的時(shí)候，價(jià)格也便宜。試下做的柚子糖口味，和外觀都還不錯(cuò)。
糖漬柚子皮的做法步驟
1新鮮的柚子 用瓜皮刀刮下皮。
2新鮮的柚子皮 用鹽輕輕的揉下。
3揉好柚子皮 變軟變顏色。
4冷水洗幾道，在用冷水泡，泡的時(shí)候要多用清水再淘洗幾次、 我泡24個(gè)小時(shí)左右撈出。
5冷鍋里放白糖煮柚子皮。煮變色透明。
6糖黏稠沒(méi)有水份即可。
7放冷了在加白糖，個(gè)人喜好吃椰蓉，撒點(diǎn)碎碎的椰蓉味道和口感更好。