2月16日，記者從全省年食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作視頻會議上獲悉：今年，安徽省食藥監(jiān)系統(tǒng)將在制度建設(shè)、風(fēng)險管控、能力建設(shè)、社會共治等方面一齊發(fā)力。

據(jù)悉，2016年安徽省食品安全國抽合格率96.9%、省抽合格率97.9%,全年沒有發(fā)生重大食品安全事故，守住了食品安全底線。制度建設(shè)更加完善、責(zé)任落實更加扎實、風(fēng)險管控成效顯著、創(chuàng)新監(jiān)管不斷推進、能力建設(shè)不斷加強、社會共治再上水平，維護了食品安全穩(wěn)中向好的局面。

2016年，《安徽省食品安全條例（草案）》、《關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入有關(guān)問題的通知》等一批密切關(guān)系食品安全的法律法規(guī)出臺。全省食藥監(jiān)系統(tǒng)規(guī)范監(jiān)督檢查事項，強化日常監(jiān)管；圍繞重點品種、時段、區(qū)域抓重點監(jiān)管；開展食品安全問題隱患專項治理；狠抓飛行檢查和督查落實。堅持問題導(dǎo)向，統(tǒng)籌省市級三級抽檢檢測、積極處理綠豆糕中綠豆成分不足、越南酸奶“非法入境”銷售等事件，做到風(fēng)險隱患提前發(fā)現(xiàn)、盡早處置，提高了監(jiān)管工作的靶向性。率先在全國推行食品安全風(fēng)險等級管理，編制《食用植物油生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯操作指南》加以推廣，探索“互聯(lián)網(wǎng)+食品監(jiān)管”平臺建設(shè)，首次開展食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查，成效明顯。積極推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所標準化建設(shè)、遴選基層食品安全監(jiān)管人員、開展專業(yè)培訓(xùn)，有力地提升了基層監(jiān)管的能力水平。不斷推進食品安全民生建設(shè)，為全省142個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場配備快速檢測設(shè)備、開展食品安全示范創(chuàng)建活動、積極推進供給側(cè)改革、同媒體良好互動，形成了良好的社會輿論氛圍。

會議要求，2017年我省食品監(jiān)管工作要在對標《食品安全法》全面落實監(jiān)管責(zé)任、創(chuàng)新監(jiān)管方式提高監(jiān)管效能、加強專項整治形成監(jiān)管威懾常態(tài)、突出監(jiān)管重點防控系統(tǒng)風(fēng)險、推進“智慧食藥監(jiān)管”提升監(jiān)管水平等五個方面發(fā)力，全力推進食品安全監(jiān)管各項監(jiān)管工作，保障廣大人民群眾吃得更安全、更健康。