為推動淄博食品產業(yè)改造升級，今天，《關于貫徹魯政辦發(fā)〔2017〕35號文件深入做好“食安山東”品牌建設有關工作的通知》（下稱《通知》）公布，到2018年餐廚廢棄物處理工程建成并運行，病死畜禽無害化處理率達到100%。

《通知》要求，到2020年，全市創(chuàng)建省級農業(yè)標準化生產基地69處，市級農業(yè)標準化生產基地50處；蔬菜、果品等優(yōu)勢農產品標準化生產程度提高到80%以上。2017年，淄博市（含張店區(qū)、高新區(qū)、文昌湖旅游度假區(qū)）創(chuàng)建成為省級食品安全城市；到2020年，其他區(qū)縣分批創(chuàng)建成為省級食品安全先進縣（區(qū)）。2017年，各區(qū)縣全部創(chuàng)建成為省級以上農產品質量安全縣（區(qū)）；2018年，整建制創(chuàng)建成為省級農產品質量安全市。餐廚廢棄物處理工程建成并運行。病死畜禽無害化處理率達到100%，實現(xiàn)行政區(qū)域全覆蓋、收集體系全覆蓋和大型規(guī)模化養(yǎng)殖場全覆蓋。

在源頭管理上，《方案》提出，深入開展耕地質量保護與提升行動，組織實施土壤改良修復、農藥殘留治理、地膜污染防治、秸稈綜合利用、畜禽糞便治理、重金屬污染修復等六項試點工程。落實加強糧食重金屬污染治理的各項政策措施。