廣州市美味軒飲食文化管理有限公司，是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢(xún)、策劃服務(wù)與應(yīng)用為一體的綜合性餐飲文化培訓(xùn)及管理公司，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。

   香噴噴的蘿卜牛雜是不少?gòu)V州人的至愛(ài)，如果你看到許多廣州人，特別是年輕一族，一手拿著一個(gè)小小的泡沫碗，一手拿著竹簽，站在繁華的街頭，無(wú)視來(lái)來(lái)往往的人群，毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話(huà)。不用猜，他們一定吃的是蘿卜牛雜。無(wú)論是繁華喧囂的北京路、上下九，還是在狹窄破舊的古街小巷，你都可以見(jiàn)到飄著那種獨(dú)特香味的蘿卜牛雜店，它們多是一些小店，有時(shí)甚至就是一個(gè)窗口、一輛小推車(chē)。而那些捧著小碗、捏著竹簽在那團(tuán)團(tuán)熱氣里大快朵頤的，或踎(蹲)，或企(站)，或濃妝，或淡抹，或素面朝天，但個(gè)個(gè)吃得油光滿(mǎn)面，滿(mǎn)嘴留香。外地人一看，斥之不雅；本地人卻稱(chēng)，滋味認(rèn)真正(味道真是好)。不管怎么說(shuō)，蘿卜牛雜已成廣州文化的一部分。有人說(shuō)，認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿卜牛雜開(kāi)始，也有人說(shuō)，沒(méi)吃過(guò)蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過(guò)廣州，卻未曾吃過(guò)一碗蘿卜牛雜，你的美食之旅一定是帶著點(diǎn)遺憾的�，F(xiàn)在廣州各大步行街，都會(huì)有賣(mài)蘿卜牛雜的小店。 我部根據(jù)廣州人口味研發(fā)出的一種適合南方人的新味道，能滿(mǎn)足不同年齡的人食用，香氣撲鼻，回味悠長(zhǎng)、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實(shí)屬一絕。盡享人間美味，大賺眾人之財(cái)。本中心香噴噴的蘿卜牛雜另一特點(diǎn)就是有其它餐飲難以具備的可塑性。其經(jīng)營(yíng)模式和味道均可根據(jù)當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)性、文化內(nèi)涵和市場(chǎng)菜品供給情況進(jìn)行調(diào)整。本部在注重口味與質(zhì)量的同時(shí)，加大研發(fā)力度，研制出了能滿(mǎn)足不同地區(qū)、不同口味消費(fèi)者喜好的系列食品，滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣。對(duì)經(jīng)營(yíng)者而言，開(kāi)辦條件要求不高，相對(duì)投資少，回收周期短，風(fēng)險(xiǎn)小，是個(gè)體投資者的理想選擇。 我們中心傳授廣式傳統(tǒng)牛雜湯的經(jīng)典配制，牛三星、牛肺、牛腸、白蘿卜、油豆腐等材料的處理、串制等全套制作方法。 傳授桂林米粉、沙縣小吃、萬(wàn)州烤魚(yú)、精武鴨脖、重慶酸辣粉、嘉州鹽局雞、廣式燒臘、重慶雞公煲、潮洲沙鍋粥、廣東養(yǎng)身湯、蒸品燉品技術(shù)、飄香鹵菜、時(shí)尚燒烤涮、四川麻辣燙、廣東小吃-蒸腸粉、蘿卜牛雜班等特色小吃技術(shù)！想創(chuàng)業(yè)的朋友可百度搜索“美味軒小吃培訓(xùn)”！電話(huà)：13640617216 公司網(wǎng)址: http://www.meiweix.com