和田地處新疆南部，干旱少雨，光照時間長，晝夜溫差大，產(chǎn)出的和田的大紅棗，個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺，維生素C含量高于蘋果的七八十倍，碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，是很好的食補品�；匚挥谑澜缢麅�(yōu)生區(qū)的核心中央?yún)^(qū)——新疆和田新疆建設(shè)兵團47團、224團，這里擁有適合紅棗生長的無污染堿性沙化土壤。充沛的光熱資源和富含礦物質(zhì)通過國家ISO90000S質(zhì)量認證，產(chǎn)品覆蓋所有省、市、自治區(qū)。
和田玉棗的營養(yǎng)和保健價值極高。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素；紅棗營養(yǎng)十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達0.l－0.6克，比蘋果、桃子等高100倍左右24，維生素P的含量也是百果之冠，人們贊大棗是“天然的維生素丸”。人們歷來就把紅棗視為的滋補品。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、、滋養(yǎng)潤顏之功效。
補氣藥類，其性味甘平，有潤肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，藥理研究，紅棗有增強體能，加張肌力的功效。紅棗的含糖量高因而產(chǎn)生熱量大，另含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命C量，幾乎是眾水果之冠。特別的是紅棗含有環(huán)磷酸腺甘，能擴張血管，加強肌力的功效，增強心肌收縮力。紅棗還有作用。
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