姜汁紅糖主要有三種制作方式（1）傳統(tǒng)制作方式：用生姜切片，加入水中燒開(kāi)，然后再加入紅糖熬制5分鐘左右，即可食用；（2）現(xiàn)代工業(yè)制作方式一：用紅糖和姜粉按一定比例進(jìn)行混合而成（由于生姜沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理，因此食用時(shí)再用鍋熬一下效果更佳），由于制作方式簡(jiǎn)單，這是目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)廠家的生產(chǎn)方式；（3）現(xiàn)代工業(yè)制作方式二：在紅糖熬制過(guò)程中直接添加姜粉、蔥白，和紅糖一起經(jīng)高溫（一般可達(dá)125度左右）熬制而成，由于這種方式工藝復(fù)雜，設(shè)備投資較高，因而國(guó)內(nèi)僅有為數(shù)不多的企業(yè)。

姜汁紅糖的功效與作用

1、紅糖經(jīng)高溫熬制后，其本身的功效遠(yuǎn)高于普通方式生產(chǎn)的紅糖；

2、保健紅糖中所添加的輔料，基本上都是藥食同源的物品，中藥必須經(jīng)過(guò)高溫熬制，才能表現(xiàn)出的功效；

3、經(jīng)高溫熬制的保健紅糖，輔料全部熟化，可直接食用，而普通混合生產(chǎn)的保健紅糖，原料是生的，食用對(duì)人體不好；

4、經(jīng)過(guò)125度高溫熬制，可以殺滅原輔料中可能存在的病菌，食用更。

功效

是民間傳統(tǒng)配方，可以袪寒暖胃（受風(fēng)寒時(shí)或因風(fēng)寒感冒時(shí)飲用較好，但不可以代替），增進(jìn)食欲（對(duì)于因胃寒造成的食欲不振效果較好），緩解（對(duì)于女性痛經(jīng)有一定療效）。

選購(gòu)方法

首先要看產(chǎn)品包裝是否完好，如有破袋等情況請(qǐng)不要選購(gòu)；這類(lèi)產(chǎn)品除可在超市購(gòu)買(mǎi)外，還可以在網(wǎng)上郵購(gòu)。

姜汁紅糖廠家

無(wú)錫市潤(rùn)豐堂生物科技有限公司

曹縣興陽(yáng)食品有限公司

山東省鄆城縣耀鑫食品有限公司

洛陽(yáng)市玉澤食品有限公司

鄄城縣福爾康食品有限公司

和其正（大連）食品有限公司

石家莊市中興糖業(yè)有限公司

聲明：以上價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，出于傳遞更多信息之目的，僅供參考。