榴蓮被稱為熱帶水果，口感獨(dú)特深受大眾喜愛。榴蓮為季節(jié)性水果產(chǎn)季時(shí)間很短，像泰國榴蓮產(chǎn)季一般在4月——10月，其他月份的口感就非常差了，為了能夠全年供應(yīng)世界各地消費(fèi)者食用，生產(chǎn)商于泰國榴蓮各產(chǎn)區(qū)榴蓮盛產(chǎn)時(shí)期，精心挑選品質(zhì)上乘、肉質(zhì)鮮美的榴蓮，并采用的-45℃急速冷凍系統(tǒng)瞬間急凍，再真空干燥包裝。

榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質(zhì)的含量為2.7％，脂肪含量為4.1％，碳水化合物為9.7％ ，水分82.5％，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。

2、含有人體必需的礦質(zhì)元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。

3、所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。

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