枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞子藥食同源的歷史悠久,是馳名中外的名貴中藥材,早在《神農本草經》中就被列為上品,稱其為“久服輕身不老、耐寒暑”;有延衰抗老的功效,又名“卻老子”。枸杞子中含有多種氨基酸,并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分,使其具有非常好的保健功效。
寧夏枸杞主要特點:枸杞粒大、飽滿,顯長圓形,籽少肉厚,味甘甜,后味 甘,色澤紅艷,泡水清淡,裸籽輕,泡水易上浮。寧夏黃土高原酸堿度適宜枸杞的生長,晝夜溫差大,白天日照充足,與其他地方枸杞相比果粒長型居多,色澤鮮紅,營養(yǎng)更加豐富。
寧夏枸杞的鑒別
一、看外觀——中寧枸杞長扁型 在外觀上,中寧枸杞是長扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;
二、看顏色——中寧枸杞暗紫色 中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時中寧枸杞蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區(qū)別;
三、測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面 中寧枸杞放在透明的開水杯里,一般不會很快沉底;
四、捏一捏——中寧枸杞不結塊 百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面輕輕一捏,再松手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;
五、嘗一嘗——中寧枸杞甘甜不膩口 品嘗一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味。
寧夏紅 寧夏中寧枸杞子(特優(yōu)級) 250g*2袋 參考價格:55.80元
寧夏特產 寧安堡中寧枸杞250g*2袋 參考價格:36.60元
聲明:以上價格來源于網絡,出于傳遞更多信息之目的,僅供參考。
寧夏枸杞相冊