青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃,青色,用雀麥草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣,其中沈大成青團(tuán)為出名,已有百年歷史。
沈大成起家時(shí)創(chuàng)始人沈阿金為集點(diǎn)心與風(fēng)味小吃之大成,故取店名為沈大成,由于沈大成注重選料,講究制作精細(xì),發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng),立意創(chuàng)新,因而一舉成名,因此沈大成的壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團(tuán),青團(tuán)等品種享有盛名,還有蟹粉小籠、餛飩、各式二面黃及宴席點(diǎn)心,均各個(gè)獨(dú)特,口碑甚佳,因而早在上世紀(jì)三十年代就享譽(yù)海內(nèi)外,近年來(lái)沈大成為圓小吃風(fēng)味之大成,研究推出帶有濃郁上海風(fēng)味的醉蝦、醉蟹和香糟系列,這些風(fēng)味菜深得廣大消費(fèi)者歡迎,已成為沈大成的特色菜之一。
沈大成 青團(tuán)360克*三盒 豆沙青團(tuán)子價(jià)格:48.00元
沈大成 青團(tuán)抹茶味360克六粒裝價(jià)格:19.90元
聲明:以上價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),出于傳遞更多信息之目的,僅供參考。
沈大成青團(tuán)相冊(cè)