新疆葡萄干

新疆吐魯番是葡萄的重要生產(chǎn)基地。新疆葡萄甲天下，尤其以吐魯番的葡萄富盛名，吐魯番位與新疆天山東部山間盆地，那里種植葡萄面積達(dá)50萬(wàn)畝，其葡萄年產(chǎn)量50萬(wàn)噸，擁有的葡萄品種100余種，吐魯番的葡萄干產(chǎn)量更是占據(jù)了的四成還多，新疆的葡萄干產(chǎn)自吐魯番地區(qū)。吐魯番以葡萄溝的葡萄為出名，其中以廣栽葡萄聞名于世，是火焰山的一塊河谷地，呈南北走向，全長(zhǎng)8公里，溝內(nèi)栽種的無(wú)核白、馬奶子、百加干、紅玫瑰、瑣瑣等近百種葡萄，形成了一所天然的葡萄博物館。吐魯番盆地因地勢(shì)低洼、高溫少雨、日照充足，高低溫差大等得天獨(dú)厚的自然條件，使這里盛產(chǎn)葡萄。同時(shí)造就了葡萄干的非凡品質(zhì)。

新疆葡萄干種類

新疆葡萄干根據(jù)選用葡萄種類的不同可分為：無(wú)核白、特級(jí)綠、無(wú)核綠香妃、無(wú)核玫瑰香妃、無(wú)核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣、喀什哈爾、日加干等。用無(wú)核白鮮葡萄晾制的葡萄干，含糖量高達(dá)60%，被人們視為葡萄中的珍品。

新疆葡萄干廠家