在健康理念深入人心的當(dāng)下，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始摒棄高油、高糖、高脂肪的飲食習(xí)慣，轉(zhuǎn)向食用富含膳食纖維的粗糧產(chǎn)品，而除了小米、黑米等傳統(tǒng)粗糧外，近年來(lái)，燕麥、蕎麥、青稞等也成為消費(fèi)者熱衷的食材。在此背景下，越來(lái)越多的食品企業(yè)也開(kāi)始搭乘粗糧風(fēng)潮，推出相關(guān)的產(chǎn)品，以搶占健康消費(fèi)大市場(chǎng)。

安徽省媽媽咪呀食品有限公司自成立以來(lái)，便一直致力于甄選優(yōu)質(zhì)谷物等原料，并通過(guò)先進(jìn)的工藝打造健康食品。近日，安徽媽媽咪呀食品有限公司推出了“小飽杯”水果蕎麥片、堅(jiān)果蕎麥片等新品，“筆者”采訪了其董事長(zhǎng)趙蘭清，了解了這一系列產(chǎn)品的差異化優(yōu)勢(shì)及銷售現(xiàn)狀。

“小飽杯”水果蕎麥片、堅(jiān)果蕎麥片精選蕎麥、青稞、黑米、小米等多種膳食纖維谷物，添加紅棗、藍(lán)莓、桑葚、蔓越莓等水果，腰果、扁桃仁、黑芝麻、南瓜子等優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果，萃取多種元素的精華，共同打造出一杯美味粗糧佳品。產(chǎn)品含有多種維生素和礦物元素以及豐富的不飽和脂肪酸，膳食纖維含量高，助于腸胃保養(yǎng)，擁有鮮明的健康標(biāo)簽。

目前，“小飽杯”水果蕎麥片、堅(jiān)果蕎麥片為55g/杯的規(guī)格，消費(fèi)者可用純牛奶沖泡或者熱水沖泡，口感美味，更免去了洗碗勺的麻煩，契合了日常生活中消費(fèi)者對(duì)便利的追求。

趙蘭清表示：“這款‘小飽杯’適用于更加多元的消費(fèi)人群和消費(fèi)場(chǎng)景”。例如，擁有快生活節(jié)奏的都市白領(lǐng)，無(wú)暇顧及早餐且經(jīng)常加班，可將“小飽杯”作為代餐食用；追求健康的消費(fèi)者在進(jìn)行健身或者時(shí)，也可通過(guò)“小飽杯”補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)；此外，在差旅途中，這款產(chǎn)品也因?yàn)楸銛y小巧而備受旅客的青睞。

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