紅腸是一種原產于俄國、立陶宛，用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香腸，因顏色火紅得名，味道醇厚、鮮美，做法精良，產品光澤起皺，熏煙芳香，味美質干，肥而不膩，蛋白質含量高，營養(yǎng)豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。喜旺老式大紅腸廣受歡迎。

喜旺成立于1996年11月26日，主要從事肉制品的加工及銷售。十多年來，在各級政府的大力支持下，逐步成長為集科研、生產、營銷于一體的現代化肉食品生產企業(yè)集團。

喜旺公司非常重視基地建設，從源頭抓質量，公司建立200多家養(yǎng)殖基地，從優(yōu)質豬仔做起，帶動地區(qū)養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展，建立“企業(yè)+基地”的模式，向養(yǎng)豬基地提供科學的管理，通過技術、資本、管理、品牌的輸出，帶動農產品基地建設，實現互利共贏。為加強質量管理，公司建立了全程質量檢測監(jiān)控體系，從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抓質量，建立無公害養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖基地必須達到出口標準，養(yǎng)殖基地所用的飼料、疫苗經過公司品管中心檢測，豬在出場前也要進行嚴格檢測。

在基地管理上，公司禁止養(yǎng)殖基地使用任何和國家禁用的，活豬在出圈前豬場必須提供當地檢疫部門提供的“三證”（即非疫區(qū)證明、動物產品檢疫合格證明、運輸工具證明），而且還要進行進一步的活豬尿檢。品管人員定期到養(yǎng)殖基地進行現場指導，幫助其科學管理養(yǎng)殖并嚴格檢測其運行情況，向養(yǎng)殖基地提供所需原料種苗、飼料、養(yǎng)殖技術和防疫服務，通過設立這一系列監(jiān)控體系，保障了原料肉無公害。

技術創(chuàng)新是推動喜旺發(fā)展，提升企業(yè)競爭力的重要動力，每年，公司在科研方面投入大量資金，如今已擁有包括脫毛技術、自然解凍技術等十多項發(fā)明專利。比如，為提高產品營養(yǎng)，采用脂肪萃取工藝，化剔取肉中的脂肪，使喜旺食品達到食之不膩的效果；公司的產品采用老湯煨制技術，產品口味獨特，富有營養(yǎng)保健作用；我們與農業(yè)大學、江南大學等高校進行產學研聯合，在產品中添加大豆蛋白、蔬菜顆粒、膳食纖維等營養(yǎng)成分，使食品營養(yǎng)更均衡，更有益于人身健康。

在保證產品高品質的同時，喜旺公司運用自己的技術實力，面向市場趨勢和消費特點，中西結合，大力開發(fā)特色食品，健康食品。在產品的開發(fā)研制上，喜旺技術中心與國內外多家科研機構、公司合作，建立了信息技術交流與合作，及時了解和掌握先進的生產技術，為企業(yè)發(fā)展提供了堅實的科技保障。將產品研發(fā)的重點放在營養(yǎng)保健上，把傳統中醫(yī)藥膳理論與發(fā)達國家食品營養(yǎng)科學配方相結合，在產品中加入了大豆蛋白、牛奶、蜂蜜等天然營養(yǎng)品及蔬菜、水果等食用纖維素，使產品的外觀、品味及內在質量實現了新的飛躍，在肉食制品加工中，采取了特殊工藝，配以20多種名貴草藥，使生產出的產品口味更加純正，香而不膩，形成了獨特的風格。

喜旺 老式大紅腸360g價格：15.8元

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