回首烘焙行業(yè)10年,年輪上印記著一款款爆品,法式小面包、瑞士卷、肉松餅、蒸蛋糕,消費者在追求美味、營養(yǎng)、優(yōu)質的休閑食品中迎來了大健康時代。2011年,友臣潛心研發(fā)推出“肉松餅”,其以“酥香咸甜、皮薄餡多、健康美味”的特點抓住市場味蕾,連續(xù)5年肉松餅銷量,同品類市場占有率70%以上。日前,友臣新推出的果粒吐司在業(yè)內(nèi)激起2016首波漣漪,新品銷量持續(xù)飆升,部分市場甚至供不應求。
據(jù)了解,友臣果粒吐司成為爆款的原因,除了精準的市場定位,其產(chǎn)品自身已經(jīng)非常有競爭力。首先,果粒吐司的面皮以優(yōu)質冬小麥精制而成,口感更香綿、柔軟、細膩;其次,精選了清爽“嚼”得到的菠蘿果粒作為餡料,因為菠蘿果實品質優(yōu)良,營養(yǎng)豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,還含有“菠蘿朊酶”,能分解蛋白質,幫助消化。
香綿吐司,包裹清爽果粒,輕咬入口,便感受到真實果粒在唇齒間躍動,瞬間喚醒每個味蕾,享受“清爽不膩”的完美體驗。此外,因為采用冷加工工藝,不用擔心吃多上火。據(jù)悉,友臣還將陸續(xù)推出提子、椰果、紅豆等口味,讓消費者有更多的選擇。
“果粒吐司在俘獲消費者芳心的同時,將有望成為肉松餅之后的超級單品”,業(yè)內(nèi)人士分析稱,近兩年來,友臣陸續(xù)完成山東臨沂、四川成都、福建泉州等5個工業(yè)園的標準化建設,在產(chǎn)能上提升了一個大臺階,并大大縮短了輻射市場的周期;而成熟的品牌運營機制,讓友臣與諸多中小競品形成層級區(qū)隔;同時行業(yè)中體量較大的企業(yè)或因“船大難掉頭”,新品推出緩慢,或因分身飲料等其他產(chǎn)業(yè),無心專注烘焙,這些都為友臣、果粒吐司贏得了良好的發(fā)展空間。
面對市場上諸多與果粒吐司雷同的產(chǎn)品,友臣總裁游曉文說,友臣只是做行業(yè)的,并不做壟斷者,合理的競爭,既能勉勵自己,也是良好的學習機會,希望能和同行一起促進這一品類的繁榮與發(fā)展。
友臣果粒吐司1500g:32.90元
友臣果粒吐司750g:32.90元
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