周黑鴨宣布推出素肉鴨脖。據(jù)介紹，新品植物肉鴨脖采用100%植物蛋白原料制成，在熱量上低于同規(guī)格的牛肉、豬肉；在成分上每100g含17.9g蛋白質(zhì)，0膽固醇，0反式脂肪酸。目前，周黑鴨新品素肉鴨脖只在湖北省、安徽省、湖南省、江西省、重慶市部分門店限量供應(yīng)。

周黑鴨表示，產(chǎn)品定位上，素肉鴨脖不是一款普遍意義上的大眾產(chǎn)品，它針對的是有相應(yīng)需求的小眾客群，同時，公司認為，它是一次行業(yè)內(nèi)的重大創(chuàng)新。

周黑鴨素肉鴨脖采用100%植物蛋白原料，在熱量上低于同規(guī)格的牛肉、豬肉；在成分上每100g含17.9g蛋白質(zhì)，0膽固醇，0反式脂肪酸，適合健身人群。

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