炒熟的。
現(xiàn)在市場上賣的開心果大多是炒熟的,經過高溫炒制密封包裝,它的營養(yǎng)成分不會降低,還會更衛(wèi)生健康,使口感更好,更容易吸收。
炒熟的開心果,一般都不是原味的,而是加入了鹽\味精等調味品。
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