1月17日，北京烹飪協(xié)會(huì)2018年工作會(huì)成功召開(kāi)。北京市商務(wù)委員會(huì)副主任孫堯出席活動(dòng)并講話，提出餐飲業(yè)服務(wù)需要注重細(xì)節(jié)和舌尖上的，鼓勵(lì)北京的餐飲企業(yè)要走出北京，走向，學(xué)習(xí)借鑒別人的經(jīng)驗(yàn)，尋找新的機(jī)遇，對(duì)餐飲行業(yè)在宣傳方面提出新的要求，希望整個(gè)行業(yè)在新的一年能夠蓬勃發(fā)展。

北京烹飪協(xié)會(huì)云程會(huì)長(zhǎng)在發(fā)言中回顧了協(xié)會(huì)2017年的主要工作，并提出在新的一年協(xié)會(huì)工作將以餐飲為重點(diǎn)，努力追求技藝傳承工作新成果，組織會(huì)員企業(yè)參與2018年北京市服務(wù)技能大賽相關(guān)競(jìng)賽項(xiàng)目，同時(shí)不斷加強(qiáng)自身建設(shè)，促進(jìn)北京餐企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益再創(chuàng)新高。

會(huì)上，協(xié)會(huì)還對(duì)北京市第七屆商業(yè)服務(wù)業(yè)技能大賽餐廳服務(wù)競(jìng)賽項(xiàng)目的獲獎(jiǎng)選手和單位進(jìn)行了表彰。

另外，總結(jié)匯報(bào)會(huì)特別節(jié)目將在BTV財(cái)經(jīng)頻道新春檔期播出，大家敬請(qǐng)期待。