10月20日，為加強食品管理體系標準建設(shè)，促進企業(yè)科學(xué)正確使用食品添加劑，加強企業(yè)間的相互交流學(xué)習(xí)，平江縣食品行業(yè)協(xié)會舉行“全縣食品管理人員培訓(xùn)班（第四期）活動”，全縣91家企業(yè)，100多名食品管理人員參加了此次培訓(xùn)活動。

培訓(xùn)活動分為兩部分，上午邀請行業(yè)專家進行授課，主要學(xué)習(xí)《ISO22000食品管理體系標準認知》、《食品添加劑使用標準》；下午組織參觀學(xué)習(xí)行業(yè)標桿企業(yè)，主要參觀了玉峰食品健康面筋博物館和麻辣王子10萬級GMP潔凈車間以及華文食品平江生產(chǎn)基地。

通過此次培訓(xùn)活動不僅增強了食品管理人員食品意識，而且加強了企業(yè)間的交流學(xué)習(xí)，大家對食品企業(yè)生產(chǎn)車間改造升級為GMP潔凈車間形成了共識。