2018年4月10日上午,河南省餐協(xié)團餐委員會郭明安、名廚委員會杜新敬一行40人到河南省天中廚房餐飲服務有限公司(簡稱"天中廚房")進行觀摩交流。郭明安一行對"天中廚房"的發(fā)展給予了肯定與贊賞。
參觀團代表有:河南雙豐糧業(yè)發(fā)展有限公司、河南金食源餐飲有限公司、鄭州全膳食品有限公司、河南中膳團餐產(chǎn)業(yè)科技有限公司、河南麥金地餐飲管理服務有限公司、鄭州浩星餐飲有限公司、河南黃淮餐飲管理有限公司、河南康苑餐飲企業(yè)管理服務有限公司、濟源市喜富食品有限公司、河南華康餐飲企業(yè)管理有限公司、河南紅廚帽后勤管理有限公司、河南康捷餐飲管理服務有限公司等企業(yè)。
參觀團在駐馬店市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長、京都餐飲集團董事長馬鷹,天中廚房"執(zhí)行總經(jīng)理張明杰的陪同下,先后查看了天中廚房的生產(chǎn)車間、葷菜加工區(qū)、素菜包裝區(qū)、葷類包裝間、風干間等生產(chǎn)加工車間。