8月11日至12日為期兩天的首屆“南方草山奶業(yè)發(fā)展論壇”11日在城步苗族自治縣拉開帷幕，多家科研院所、高校以及國家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家做了專題報告。

“以實現(xiàn)湖南奶業(yè)的跨越式發(fā)展，爭取打造南方草山奶業(yè)典范�！焙夏虡I(yè)協(xié)會會長徐新明介紹，為促進湖南奶業(yè)快速發(fā)展，利用資源優(yōu)勢，打造奶業(yè)特色品牌，此次論壇邀請了福建、廣東、廣西等地的奶業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家齊聚城步南山下，為南方草山奶業(yè)的發(fā)展獻計獻策。

來自中科院、浙江大學(xué)、蘭州大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所、高校以及國家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的專家們圍繞主題，從不同角度作了精彩的專題報告，為湖南奶業(yè)發(fā)展提供了寶貴參考。

11日上午，開幕式在白云酒店會議室進行。接下來的論壇中，專家教授們高屋建瓴，分別作了深入淺出的專題報告�！逗夏虡I(yè)現(xiàn)狀、問題、對策與發(fā)展前景》《因地制宜發(fā)展湖南奶業(yè)》《南方山地草場發(fā)展奶業(yè)養(yǎng)殖比較優(yōu)勢（以南山牧場為例）》《奶牛產(chǎn)業(yè)特點與健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)》等多層次和角度的剖析，為湖南奶業(yè)特別是城步奶業(yè)發(fā)展提供了寶貴的參考依據(jù)。

如今，南山牧業(yè)已是南方草山奶業(yè)領(lǐng)域里，一支異軍突起的龍頭企業(yè)，更是城步縣重點打造的品牌企業(yè)。城步縣縣委副書記、縣長楊博理致辭表示，近年來，城步縣委縣政府高度重視奶業(yè)發(fā)展，緊緊圍繞建成“南方乳業(yè)縣”的奮斗目標，2013年組建了湖南南山牧業(yè)有限公司，實現(xiàn)了奶業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。短短3年多時間，南山牧業(yè)公司將學(xué)生牛奶直銷到邵陽市的8個縣，日銷量達30萬余份，獲得了較好的經(jīng)濟效益。

經(jīng)濟效益的提升，離不開對奶業(yè)的關(guān)注。就今后湖南奶業(yè)發(fā)展的推進，湖南省畜牧水產(chǎn)局局長袁延文表示，首要任務(wù)正是著力加強奶業(yè)質(zhì)量監(jiān)管，把好乳制品生產(chǎn)、加工、流通等每一道關(guān)口，確保上市的每一滴牛奶都放心。同時，加強與食藥、工信、質(zhì)檢等部門的協(xié)作，形成保障乳制品質(zhì)量的強大合力。

活動期間，與會專家就“湖南奶業(yè)現(xiàn)狀與問題、對策與發(fā)展前景”，“因地制宜發(fā)展湖南奶業(yè)”，“發(fā)展南方草地農(nóng)業(yè)、保障國家食物”等主題進行交流；并前往南山牧場進行參觀、現(xiàn)場指導(dǎo)；福建省奶業(yè)協(xié)會派出8位代表參加了此次論壇。