由惠州市食品行業(yè)協(xié)會、惠州市酒業(yè)協(xié)會、惠州市糧油行業(yè)協(xié)會、惠州市茶葉行業(yè)協(xié)會、惠州市會展行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的“2016惠州食品博覽會暨酒文化節(jié)”1月1日至3日在惠州會展中心舉行，展出面積7000平方米，吸引了100多家本土食品相關企業(yè)參加，展出商品涵蓋各類酒、茶葉、糧油、農副產品、特色食品、容器包裝等近萬個品種，三天的“食博會”共吸引觀眾近10萬人次。

展會現(xiàn)場還設有食品宣傳專區(qū)，開展食品知識科普講座、產品真假、優(yōu)劣鑒別，食品法咨詢，食品行業(yè)自律宣傳等；現(xiàn)場還舉行慈善拍賣活動，支持社會公益事業(yè)；設立食品文化專區(qū)，開展品酒、品茶、美食品鑒和酒文化論壇等豐富多彩的各類活動。

“民以食為天，食以安為先”，2016惠州食博會以“聚焦食品，促進行業(yè)發(fā)展”為主旨，促進食品流通和消費，加強食品管理，提高食品產業(yè)規(guī)�；藴驶�、組織化程度，食品產業(yè)技術革新，推動食品行業(yè)品牌建設，提供食品企業(yè)交流合作平臺，使食品行業(yè)且健康的發(fā)展。