“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中”,中國人的油瓶也要盡可能多裝中國自己的油。2022年、2023年，我國大豆產量連續(xù)兩年超2000萬噸。

  在近日下發(fā)的《辦公廳關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》中指出，實施新一輪千億斤糧食產能提升行動，因地制宜、有力有效加強高標準農田建設，推進糧油等主要作物大面積單產提升，夯實糧食安全根基。深入實施大豆和油料產能提升工程，穩(wěn)步提高食用植物油自給率。

  在日前召開的“2024年大豆行業(yè)年會暨第八屆中國大豆產業(yè)國際高峰論壇”上，與會嘉賓認為，今年國產大豆的種植面積將穩(wěn)定在1.5億畝以上，產量仍將站在2000萬噸上方。

  國產大豆在未來將“兩條腿走路”，一部分高蛋白大豆將繼續(xù)供給食用和蛋白加工領域，另一部分高油高產大豆將轉向供給油脂加工企業(yè)，為油脂加工企業(yè)提供適宜糧源，助力提升大豆自給率。

  新季國產大豆或弱勢運行

  劉曉華是黑龍江省嫩江市盈益經貿有限責任公司總經理，該公司從事國產大豆貿易、運輸服務已有30余年。因為從業(yè)經驗豐富，劉曉華對國產大豆市場動態(tài)、期現(xiàn)價格走勢具有敏銳洞察。

  “受到極端天氣的影響，今年當?shù)卮蠖巩�產預計略受影響，但是2024年大豆種植面積同比有所增加，所以今年大豆總產量同比仍將增長�！睋�(jù)劉曉華介紹。

  黑龍江省是我國產糧大省，玉米、水稻、大豆產量均居全國之首，有著“中華糧倉”之稱。生產總量、商品量和調出量都連續(xù)多年位居全國。

  “從目前情況看，即便是由于局部地區(qū)減產導致單產有所回調，但今年黑龍江大豆種植面積增加也是不爭的事實，將會適量彌補單產降低造成的損失�！贝蠖固煜戮W負責人李宏磊介紹，整體來看，今年黑龍江產區(qū)大豆產量有望繼續(xù)維持高位。全國大豆種植面積預計與去年持平，全國大豆產量有望繼續(xù)站上2000萬噸大關。

  一個不容回避的現(xiàn)實問題是，國內大豆每年的消費能力在1700萬噸左右，相較2000萬噸的產量而言，國產大豆供需失衡，存在產量過剩。

  “雖然產量過剩，但是國產大豆高企的價格導致其很難將過剩產能全部轉向油脂壓榨領域。另外，國產大豆油脂含量較低，出油率低于進口大豆3至4個百分點，也導致國產大豆難以大量進入到壓榨領域�！崩詈昀诒硎尽�

  在國產大豆產量出現(xiàn)過剩的背景下，東北地區(qū)大豆將在今年國慶節(jié)前后迎來收獲季。鑒于國產大豆供大于求的格局仍未改變，加之全球大豆供應格局進一步寬松，因此業(yè)內普遍認為新季國產大豆開秤價格或將繼續(xù)維持弱勢運行格局。

  “通過調研發(fā)現(xiàn)，今年大豆產業(yè)鏈從上游種植者、中游貿易商到下游加工企業(yè)，都對于新季大豆市場不太好看，市場普遍認為新季大豆開秤價格不及去年，預計毛糧的開秤價格在2元/斤至2.2元/斤左右。”李宏磊說。

  證券時報記者在采訪中了解到，也有業(yè)內人士擔心新季大豆開秤價格過低，將會影響到農民種植大豆的積極性。

  大豆進口依存度高達80%

  國產大豆產量有望連續(xù)三年站上2000萬噸上方，但我國大豆卻依然嚴重依賴進口�！皬奈覈霓r產品主糧看，水稻、小麥基本能夠實現(xiàn)國內自給自足，玉米處于緊平衡狀態(tài)，而大豆則是嚴重依賴進口，進口依存度高達80%。”李宏磊表示，“在現(xiàn)階段國際政治經濟形勢下，國家糧食安全問題是重中之重�！�

  據(jù)證券時報記者了解，黑龍江種植的大豆的蛋白含量相對較高，主要用于食品加工，滿足食用需求。而我國從美國、巴西等國家進口的大豆出油率相對較高，主要用于生產食用油和飼用豆粕。

  2023年我國進口糧食1.6億噸，同比增長11.7%。從結構看，大豆仍占大頭，全年進口量為9941萬噸，比上年增長11.4%，占全部糧食進口量的六成以上。進口如此多數(shù)量的大豆，一方面滿足食用植物油消費需求，另一方面滿足畜禽養(yǎng)殖飼用豆粕需求。

  “2000年以來，我國肉禽蛋奶產量持續(xù)增加，推動飼料工業(yè)快速發(fā)展。豆粕作為主要的蛋白原料，消費需求大幅增加，在國內生產增長緩慢的背景下，大豆進口量持續(xù)增加�！眹壹Z油信息中心決策服務處處長王遼衛(wèi)表示。

  從全球范圍看，大豆供應端較為寬松。王遼衛(wèi)介紹，2024/2025年度預計全球油籽產量達到6.91萬噸，同比增長3305萬噸，創(chuàng)歷史新高。大豆、花生、棉籽、油菜籽增產，葵花籽、椰子仁減產。預計2024/2025年度全球大豆產量增至4.29億噸，同比增加3360萬噸，期末庫存增至1.34億噸，同比增加2194萬噸，創(chuàng)歷史紀錄，全球大豆供應格局將進一步轉向寬松。

  對外經貿大學國際經貿學院研究員、博士生導師李正強表示，從全球范圍看，糧食安全不是生產和供給數(shù)量的問題，而更多的是貿易與分配的問題。在此過程中，各種不確定性沖擊加劇了國際糧食價格波動，放大了全球糧食安全問題。糧食安全直接關系到人類的基本生存和發(fā)展，是一個至關重要的全球性問題，中國作為擁有14億人口的大國更要高度重視、密切關注。

  向高油高產大豆過渡

  面對國家堅定擴種大豆的政策方針和大豆產能過剩的矛盾，我國在大豆種植品種上開始調整，從高蛋白大豆種植開始向高油高產大豆品種過渡。

  2024年2月3日，2024年中央一號文件指出：實施糧食單產提升工程，鞏固大豆擴種成果，支持發(fā)展高油高產品種。2月19日，農業(yè)農村部一號文件出臺，其中提到要深入實施農業(yè)生物育種重大項目，加快選育推廣高油高產大豆。

  在日前下發(fā)的《辦公廳關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》中指出，實施新一輪千億斤糧食產能提升行動，因地制宜、有力有效加強高標準農田建設，推進糧油等主要作物大面積單產提升，夯實糧食安全根基。深入實施大豆和油料產能提升工程，穩(wěn)步提高食用植物油自給率。

  各種配套政策、補貼措施也相繼出臺。以黑龍江省為例，該省對種植大豆的農戶給予大豆生產者補貼、耕地輪作補貼、單產提升補貼等，多項補貼累計可達600元/畝。一系列配套政策、補貼措施的推出，有效激發(fā)了農民種植大豆的積極性。

  “綜合黑龍江東部產區(qū)和西部產區(qū)相關調研數(shù)據(jù)，按照各區(qū)域大豆種植面積占比以及大豆種植結構增減幅度，通過加權平均計算，我們認為，今年黑龍江產區(qū)大豆種植面積增加幅度在7%左右。”李宏磊表示，“國產大豆在未來將‘兩條腿走路’，一部分高蛋白大豆將繼續(xù)供給食用和蛋白加工領域，另一部分高油高產大豆將轉向供給油脂加工企業(yè)，為油脂加工企業(yè)提供適宜糧源，助力提升大豆自給率�！�

  值得注意的是，2023年，我國飼料原料中豆粕添加比例為13%，比2022年下降1.5個百分點，按全年飼料消耗量測算，相當于減少了900萬噸左右大豆消耗。

  農業(yè)農村部相關負責人在今年年初時表示，2023年，農業(yè)農村部啟動實施了飼用豆粕減量替代三年行動，就是為了引導飼料養(yǎng)殖行業(yè)科學用料，減少豆粕用量，促進節(jié)約降耗。農業(yè)農村部將堅持問題導向，從供需兩端發(fā)力，在鞏固提升大豆產能的基礎上，在減少豆粕飼用量上下功夫，進一步提高低蛋白日糧技術到位率，開發(fā)利用其他蛋白飼料資源，增加優(yōu)質飼草供給，持續(xù)促進畜禽養(yǎng)殖節(jié)糧降耗。