為有效杜絕食品事故，做到警鐘長鳴。近日，煌上煌生產(chǎn)中心、供應(yīng)中心、質(zhì)量中心共同召開食品警示教育專題研討會，各部門相關(guān)人員總結(jié)分析如何生產(chǎn)質(zhì)量隱患點，達到產(chǎn)品質(zhì)量事故零發(fā)生。

股份公司副總經(jīng)理章啟武出席會議并作重要指示，質(zhì)量中心總監(jiān)郭振、南昌基地總監(jiān)毛春財、工藝部總監(jiān)熊震鋼、南昌基地副總監(jiān)曹江華以及供應(yīng)中心經(jīng)理級以上人員、南昌基地班組長以上人員參加會議。

會上，南昌基地總監(jiān)毛春財對煌上煌“6.22”事件進行了整體回顧，梳理了食品企業(yè)職責，詳細講解了原輔包、、衛(wèi)生管理的注意事項。質(zhì)量中心總監(jiān)郭振要求大家從原料開始把關(guān)，做好生產(chǎn)現(xiàn)場檢查以及產(chǎn)品的出廠管理，用心做事，做良心產(chǎn)品。工藝部總監(jiān)熊震鋼表示將增強對員工及骨干的培訓(xùn)，梳理制定工藝檢查流程標準。南昌基地副總監(jiān)曹江華表示加快制定各項規(guī)章制度，加強基礎(chǔ)培訓(xùn)，增強員工的品管意識，實行全員品管。隨后，質(zhì)量中心人員、工藝部人員以及南昌基地各部門及車間負責人就現(xiàn)場管理提出了看法和建議。

會議，股份公司副總經(jīng)理章啟武作重要指示。章總表示，作為食品公司企業(yè)，食品不容小視，各部門要完善《煌上煌生產(chǎn)車間巡檢表》，車間的生產(chǎn)質(zhì)量隱患，加快建立生產(chǎn)標準體系的步伐，深化精細化管理，加強培訓(xùn)管理，提升人員的知識及食品生產(chǎn)意識，各級管理人員要有擔當精神，主動鉆研崗位業(yè)務(wù)能力，并在這個崗位上創(chuàng)造價值。

，章總要求各部門逐級宣導(dǎo)會議精神，牢記煌上煌“6.22”事件的慘痛教訓(xùn)，以史為鑒，警鐘長鳴，杜絕食品質(zhì)量事故，為煌上煌成為百年企業(yè)做出積極貢獻。