據(jù)澳大利亞乳業(yè)局說，今年來，我國對全脂奶粉的需求不斷增加，這將促使2011年我國全脂奶粉的進口量依然增長。2010年進口奶粉41.4萬噸，支撐了乳品價格。
國內乳品產量基本上供求平衡，但公眾追求更的乳品。在2月2日恒天然舉行的網上拍賣中，全脂奶粉的價格創(chuàng)近8個月新高，達3995美元/噸。新西蘭是乳品進口的來源國。澳大利亞是繼新西蘭之后的第二大乳品進口來源國，主要是出口嬰幼兒配方奶粉至。
據(jù)澳大利亞乳業(yè)局預計澳大利亞2010/2011年度將產90億-91億升牛奶。這比2009/2010的年度的90億升的牛奶產量略有上漲。