上海市糖制食品協(xié)會根據會員的需求，積極組織相關內容培訓，幫助企業(yè)提升員工素質。
協(xié)會組織的培訓分為三個類別：
類：固定課程班。主要對象為生產線上的員工和營業(yè)店的營業(yè)人員。針對這些人員，課程設置為固定的模式，各企業(yè)根據自身安排報名人員參加，每班為固定人數，人數報滿后即開課，一期結束后再開設下一期。
第二類：專題課程班。主要對象為企業(yè)中層干部。課程主要以管理課程為主，根據企業(yè)需求設置課程模式，基本安排在周六、周日進行。
第三類：專題講座。協(xié)會邀請專家或大學教授針對行業(yè)內關注的熱點或難點問題舉行開放式講座，為企業(yè)提供學習的機會。