昨日,為進(jìn)一步促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓社區(qū)居民吃上綠色原生態(tài)食品,深圳市舉辦首屆農(nóng)夫集市,幾十種綠色食品現(xiàn)場直接對社區(qū)居民出售。
市綠色產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會負(fù)責(zé)人葉克春表示,越來越多的普通老百姓盼望吃上綠色原生態(tài)食品,但生產(chǎn)綠色食品需要投入更多的資本,而其綠色附加值在市場上難以實(shí)現(xiàn),不能得到很快回報(bào);另一方面,消費(fèi)者很難在市場上通過超市、商場等平臺購買到真正的原生態(tài)食品,亟待搭建消費(fèi)者和生產(chǎn)者之間溝通與信任的平臺。他們希望通過農(nóng)夫集市與消費(fèi)者面對面溝通,現(xiàn)場解答消費(fèi)者對食品的疑問。
據(jù)了解,這次活動旨在探索綠色食品推廣新模式,讓生產(chǎn)者代表與消費(fèi)者直接見面,可以幫助消費(fèi)者更好辨別什么綠色食品。記者現(xiàn)場看到,集市上品種繁多、種類齊全的農(nóng)產(chǎn)品吸引了許多消費(fèi)者的駐足。參展農(nóng)戶現(xiàn)場講解有機(jī)食品的種植過程,并現(xiàn)場烹飪,讓消費(fèi)者免費(fèi)品嘗。許多消費(fèi)者攜帶孩子現(xiàn)場親子互動,移栽菜苗。