（一）貫徹執(zhí)行國家糧食工作的各項方針、政策和法規(guī)，負責糧食流通的行政管理，制定并組織實施糧食工作管理制度和糧食行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。負責本地區(qū)糧食總量平衡和宏觀調控，做好儲備糧品種的結構調整以及糧食流通的中長期發(fā)展規(guī)劃。依法監(jiān)管全社會糧食流通，監(jiān)督有關糧食流通的法律、法規(guī)、政策、方針及各項規(guī)章制度的執(zhí)行。
    （二）管好政府糧油儲備，做好市場供應。組織和落實好軍隊糧油供應、價格結算以及供應網點布局維修、改造等工作。
    （三）提出并組織實施糧食儲備布局規(guī)劃，負責各級儲備糧的輪換；對儲備的糧食按國家糧油質量標準和檢測制度進行管理，確保儲備糧。
    （四）搞好糧食流通設施建設，加強對糧食倉儲、運輸的生產管理。指導糧庫建設和維修改造，提高倉儲能力。
    （五）會同有關部門做好糧食市場供求情況的監(jiān)測預警分析，密切注意糧食生產、消費、價格、質量等信息，建立糧食應急機制。
    （六）根據《糧食流通管理條例》的有關規(guī)定，對從事糧食收購活動的經營者資格進行審核，對違法行為進行查處。
    （七）組織實施糧食財會會計制度、匯編財務報表，指導、監(jiān)督糧食系統(tǒng)財會工作；負責糧油統(tǒng)計報表工作；會同有關部門管理糧食各項專項補貼資金。
    （八）管理和指導糧食職工隊伍政治思想教育和精神文明建設，組織推廣重大科技成果；協(xié)助做好糧食企業(yè)改制工作，促進機制轉換。
    （九）承辦市政府和省發(fā)改委（糧食局）、省儲備糧管理總公司交辦的其他事項。