5月17日上午，協(xié)會組織召開了糟油地方標(biāo)準(zhǔn)研討會。太倉糟油食品有限公司、蘇州好唯加食品有限公司、太倉市大友釀造廠、太倉市沙溪釀造廠參與了會議。

協(xié)會預(yù)先草擬了一份糟油地方標(biāo)準(zhǔn)草稿，各單位圍繞此標(biāo)準(zhǔn)草案展開討論。糟油地方標(biāo)準(zhǔn)是協(xié)會首次承擔(dān)地方標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)會考慮甚多。會議上，協(xié)會對標(biāo)準(zhǔn)提出相關(guān)建議。協(xié)會認(rèn)為，太倉糟油歷史悠久，為保護(hù)太倉本地企業(yè)，提升糟油產(chǎn)業(yè)度，發(fā)揚(yáng)太倉百年傳統(tǒng)，提升企業(yè)自身競爭力，糟油標(biāo)準(zhǔn)需盡量定高的基礎(chǔ)上能夠兼顧一般。

糟油標(biāo)準(zhǔn)中可以體現(xiàn)出的好的工藝、好的設(shè)備，對太倉糟油是很好的宣傳，對太倉企業(yè)效益也是很好的。與會者一致認(rèn)為：制定糟油地方標(biāo)準(zhǔn)是大勢所趨，標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)數(shù)據(jù)就高不就低，考慮到部分企業(yè)的實際情況，標(biāo)準(zhǔn)將分成三個等級來描述不同產(chǎn)品要求。