本會協(xié)同質量萬里行及釀酒工業(yè)協(xié)會、黃酒分會在杭州舉辦“黃酒質量與健康消費”主題會議。黃酒是中華民族的國粹,具有五千年的歷史,與法國葡萄酒、德國啤酒并列為世界三大古酒,聞名于世界。但20世紀后期,由于消費習慣的改變,喝黃酒的人越來越少,致使黃酒產量逐年萎縮,不少黃酒企業(yè)處境艱難。但近年來一些企業(yè)沖破框框,大膽創(chuàng)新,開發(fā)出不少現(xiàn)代新型黃酒,并取得很好的經濟效益,引發(fā)了對黃酒投資的熱潮。就在此背景下,質量萬里行和釀酒工業(yè)協(xié)會、黃酒分會,并聯(lián)合了溫州、紹興、湖州、金華等食品協(xié)會,邀請有關專家和大企業(yè)代表,在杭州舉行“黃酒質量與健康消費”主題會議,旨在通過會議,探討黃酒改革、創(chuàng)新的方向,會上有主題講話,典型發(fā)言及討論,取得廣泛共識,必將對黃酒業(yè)發(fā)展起到有力的推動作用。本會吳瑞武、廚工釀酒有限公司徐林華總經理、海螺調味品有限公司邵松明總經理參加了會議。