從“百利包”到“乳品百花園”

1999年6月10日，蒙牛個自建生產(chǎn)基地在內(nèi)蒙古和林格爾縣破土動工。成立之初，蒙牛將“成為內(nèi)蒙古乳企”作為目標(biāo)；此后伴隨品牌的日益壯大，逐步走出草原，成長為一家性乳企，改變了乳業(yè)格局，行業(yè)走入個十年黃金期。

盡管體魄日益強健，道路越行越遠，但這只“草原�！睕]有忘記家鄉(xiāng)。2000年9月，蒙牛豎起塊公益廣告牌——“為內(nèi)蒙古喝彩”。2001年6月，蒙牛提出建設(shè)“乳都”的倡議，助力推動呼和浩特城市形象建設(shè)。2002年，蒙牛產(chǎn)品首次進入香港市場，并獲得投資機構(gòu)共同注資。這一年，蒙牛銷售收入首次突破20億元，被評選為“成長企業(yè)百強”名。

1999年誕生至今，蒙牛實現(xiàn)了超1600倍的業(yè)績增長，成為發(fā)展速度快的乳品企業(yè)。目前，蒙牛在19個省區(qū)市建立33個生產(chǎn)基地、59個加工廠，擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶粉、奶酪5大系列400多個品項，完成了從“百利包”到“乳品百花園”的蛻變。

從乳業(yè)復(fù)興十年進入黃金十年

回望乳業(yè)走過的路，蒙�？偛帽R敏放說，過去十年是乳業(yè)的復(fù)興十年，目前國內(nèi)原奶質(zhì)量無論是蛋白質(zhì)、體細胞還是菌落指標(biāo)，都已經(jīng)達到歐盟水平，這背后其實是的付出與投入。

在奶源方面，蒙牛實現(xiàn)規(guī)�；B(yǎng)殖，且絕大多數(shù)牧場實現(xiàn)數(shù)字化管理，每頭奶牛戴著電子耳標(biāo)或傳感器，各項基本數(shù)據(jù)、產(chǎn)奶數(shù)據(jù)、健康狀況甚至每天的運動步數(shù)都能及時掌握。為獲得穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的奶源，蒙牛在2018年奶牛養(yǎng)殖業(yè)普遍低迷的情況下，相繼戰(zhàn)略投資的原奶生產(chǎn)商現(xiàn)代牧業(yè)、的有機奶供應(yīng)商圣牧高科、大型全產(chǎn)業(yè)鏈乳業(yè)公司富源牧業(yè)。

在質(zhì)量體系+供應(yīng)鏈的打造上，蒙牛也率先建立起科學(xué)系統(tǒng)的體系，杜絕了人為因素的干擾。在蒙牛，通過LIMS系統(tǒng)對奶源進行數(shù)據(jù)采集，使幾十萬檢驗設(shè)備全部在線上完成，人工無法干預(yù)，但凡數(shù)據(jù)監(jiān)測到樣品“亮紅燈”，系統(tǒng)就會自動識別。

而自2009年起，蒙牛還陸續(xù)引入中糧、丹麥Arla、法國達能三大化戰(zhàn)略股東。中糧在戰(zhàn)略上推進蒙牛全產(chǎn)業(yè)鏈布局，丹麥Arla帶來牧場管理經(jīng)驗，而法國達能則提供技術(shù)支持，推動蒙牛工廠升級。

憑借過硬品質(zhì)，蒙牛2018年實現(xiàn)營收、利潤雙位數(shù)增長，開啟高質(zhì)量發(fā)展階段。蒙牛集團總裁盧敏放表示，今天國內(nèi)乳業(yè)的產(chǎn)品、品牌都已煥然一新，原奶品質(zhì)得到了極大提升，也提振了消費者信心。過去十年是乳業(yè)的復(fù)興十年，下一個十年將是黃金十年。

從“乳都”走向舞臺

伴隨“一帶一路”倡議的推進，蒙牛早在兩年前就提出打造“乳業(yè)共同體”的戰(zhàn)略構(gòu)想，以期促進全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)乳業(yè)的“共生、共治、共享、共贏”。

自2009年與新西蘭奶源合作開始，蒙牛的“走出去”戰(zhàn)略已持續(xù)10年。2016年4月，蒙�！攀坷挛魈m公司生產(chǎn)的奶粉，已進入新西蘭大城市奧克蘭的8家主要連鎖超市�，F(xiàn)在，蒙牛已在澳大利亞、新西蘭打通了從奶源到生產(chǎn)銷售、從研發(fā)到質(zhì)量管控的全部環(huán)節(jié)。

在海外市場開拓上，蒙牛產(chǎn)品已進入蒙古國、新加坡、緬甸、柬埔寨等市場，產(chǎn)品涵蓋常、低、冰三大業(yè)態(tài)，包括純牛奶、特侖蘇、優(yōu)益C、純甄、蒂蘭圣雪等，海外銷售連續(xù)3年年均增長突破30%，并在香港榮獲“百佳愛品牌大獎”，在新加坡獲7-11“喜愛品牌獎”。2018年，蒙牛印尼工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品已覆蓋當(dāng)?shù)?000多家門店。

為進一步推進品牌化，蒙牛成為2018FIFA世界杯官方贊助商，4大品類27個品牌共161個產(chǎn)品成為世界杯指定產(chǎn)品。據(jù)了解，蒙牛是世界杯個乳業(yè)合作伙伴，也是食品飲料行業(yè)中個世界杯的贊助商。

2018年6月，蒙牛成為上海合作組織工商論壇合作伙伴；同年11月，蒙牛特侖蘇、蒂蘭圣雪冰淇淋、每日鮮語、純甄常溫酸奶進駐首屆進博會；2018年7月，荷蘭合作銀行發(fā)布2018年乳業(yè)20強排行榜，蒙牛憑借88億美元的年營業(yè)額，繼續(xù)占據(jù)第10名。

隨著乳業(yè)進入高質(zhì)量發(fā)展的黃金十年，蒙牛集團CEO盧敏放表示，蒙牛是化的推動者，也是受益者�！耙M來”和“走出去”為蒙牛注入了“世界品質(zhì)”因子，讓蒙牛獲得更強的競爭力。